BEFROZEN KOCHTE ABALONE mei skelp en yngewanten
Funksjes
1. Mei skulp en yngewanten, nei it sieden op hege temperatuer, behâldt de sterke see-umami-smaak en in sappige tekstuer.
2. Hege proteïne, leech fet, lykwichtige fieding.
3. Abalone befettet 18 soarten aminosoeren, dy't kompleet en ryk oan ynhâld binne.
4. Geskikt foar alle soarten kookmetoaden, poerbêste smaak.
Basisynformaasje
Beferzen sean abalone, mei skyl en yngewanten is libbene abalone dy't wosken, blancheard is op hege temperatuer, beferzen is op lege temperatuer en opsletten yn fiedingsstoffen.
Abalone befettet in oerfloed oan proteïne, abalones hawwe tonifisearjende, teintferfraaiende, bloeddrukregulearjende, leverfiedende, fisyferbetterjende, yin-ferrikende en waarmteferwiderende eigenskippen. Benammen har yin-ferrikende en fisyferbetterjende eigenskippen binne ekstreem krêftich, wêrtroch't se geskikt binne foar minsken mei omstannichheden lykas min sicht.
De beferzen abalone "Kaptein Jiang" komt fan 'e 300 hm² kweekbasis fan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, dat is de grutste kweekbasis fan abalone en seekomkommer yn Sina. It hiele kweekproses wurdt laat troch in wittenskiplik en effektyf kwaliteitsbehearsysteem om in wittenskiplik behear te berikken. Us bedriuw ferbiedt it brûken fan medisinen tidens it kweekjen en foarkomt minskmakke fersmoarging om hege kwaliteit en sanitêre feiligens fan 'e grûnstoffen te garandearjen.
Oanrikkemandearre resept
Paddestoel mei abalone plakjes
Nei it ûntdooijen fan 'e abalone, ferwiderje de skyl en yngewanten en snij se yn plakjes. Snij de ferskate farske paddestoelen en bak se yn hjitte oalje. Doch in bytsje oalje yn 'e panne, foegje griene sipel en gember ta en bak, foegje abalone, paddestoelen, griene en reade piperstrips ta, foegje sâlt, sojasaus, fisksaus ta, roerbak.
Gebakken Abalone mei Snie-earte
Nei it ûntdooijen fan 'e abalone, ferwiderje de skyl en yngewanten en snij se yn plakjes. Snij de snie-earte yn stikken. Doch oalje yn 'e panne, koekje oant it 40 °C is, foegje de sipel en gember, droege reade piper ta en roerbak, foegje de snie-earte, plakjes abalone ta, foegje sâlt, sojasaus ta en roerbak.
