BEFROZEN ABALONEFLEIS (farsk, ferwiderje skyl en yngewanten)
Funksjes
1. Ferwiderje de skyl en yngewanten, behâld de orizjinele smaak fan 'e abalone.
2. Hege proteïne, leech fet, lykwichtige fieding.
3. Abalone befettet 18 soarten aminosoeren, dy't kompleet en ryk oan ynhâld binne.
4. Geskikt foar sashimi
Basisynformaasje
Beferzen abalone, farsk, mei skyl en yngewanten is libbene abalone dy't wosken en beferzen is by lege temperatueren, wêrtroch fiedingsstoffen fêsthâlde foar in frissere kwaliteit. It wurdt meast brûkt om sashimi te meitsjen, wêrby't de orizjinele smaak fan abalone behâlden wurdt.
Abalone befettet in oerfloed oan proteïne, abalones hawwe tonifisearjende, teintferfraaiende, bloeddrukregulearjende, leverfiedende, fisyferbetterjende, yin-ferrikende en waarmteferwiderende eigenskippen. Benammen har yin-ferrikende en fisyferbetterjende eigenskippen binne ekstreem krêftich, wêrtroch't se geskikt binne foar minsken mei omstannichheden lykas min sicht.
De beferzen abalone "Kaptein Jiang" komt fan 'e 300 hm² kweekbasis fan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, dat is de grutste kweekbasis fan abalone en seekomkommer yn Sina. It hiele kweekproses wurdt laat troch in wittenskiplik en effektyf kwaliteitsbehearsysteem om in wittenskiplik behear te berikken. Us bedriuw ferbiedt it brûken fan medisinen tidens it kweekjen en foarkomt minskmakke fersmoarging om hege kwaliteit en sanitêre feiligens fan 'e grûnstoffen te garandearjen.
Oanrikkemandearre resept
Abalone Sashimi Sushi
Nei't it abalonefleis ûntdooid is, snien it yn tinne plakjes. De rys wurdt mingd mei sushi-jittik en kneade ta balletjes om by de abalonefilets te serveren, dy't yn sojasaus en wasabi dipt wurde kinne.
Kâlde abalonefilets
Nei't de abalone ûntdooid is, wurdt er op in boerd lein en 3 minuten op heech fjoer stoomd, en dan yn plakjes snien nei it wekken yn iiswetter. Foegje gember, knoflook en chilipepers ta oan de sojasaus, foegje in heal oere letter de moster ta, en de saus is klear. Abalonefilets yn saus doopt om te iten.
